15 février 2009
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SPAGNETTIS BOLOGNAISE
1pers50g de viande de bœuf hachée 5%, 1 oignon, 2 tomates, 50g de spaghetti cru, 2 gousse d'ail, 1cc d'huile, sel, poivre
Faites cuire les pâtes, dans une casserole, mettre l'huile, ajouter les oignons en morceaux, mettre les tomates en morceaux, la gousse d'ail, ajouter la viande. Saler, poivrer. Dans une assiette mettre les spaghettis et au milieu ajouter la bolognaise. Parsemer dessus du persil
Mon impression : délicieux, bien meilleur qu'au restaurant italien. Je dois avoir un peu de sang italien