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11 mars 2009 3 11 /03 /mars /2009 19:00

CAKE PINK        8pers

2 oeufs, 3 pommes, 120ml de lait,110g de farine, 1/2 sachet de levure, 20g de beurre 15%, 20 fraises tagada, édulcorant

battre les jaunes d'oeufs oeufs avec le sucre. Le mélange doit être blanchir. Faire fondre les fraises dans le lait. Ajouter le lait. Mélanger bien le tout. Dans un autre saladier mélanger la levure, la farine et une pincée de sel, verser dans la préparation. Verser la farine et la levure. Mélanger et verser en pluie le lait afin d'avoir un mélange homogène. Monter les blancs en neige et mettre dans la préparation. Verser le tout dans un plat à cake. Cuire aux four 30mn à 160°C (Th.5)



Mon impression   comme je n'avais plus d'édulcorant j'ai pris du sucre et mis que 10g mais c'était pas assez. On sentait la fraise mais pas assez, c'est pour cela que la prochaine fois je vérifierai que j'ai ben de l'édulcorant à la maison. Sinon c'est super bon et ça change de voir un cake tout rose

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Published by diabline78 - dans desserts gourmands
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commentaires

sagweste 12/03/2009 06:18

tu deviens girly comme moua? loolll
regressive ta recette avec les frais tagada lol
bisous
sag

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