750 grammes
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12 mars 2009 4 12 /03 /mars /2009 19:48
HACHIS PARMENTIER           4 gros mangeurs    ou  6 personnes
     
7 pommes de terre, 350g de viande hachée 5%, 3 tomates, 2 oignons, 1cc de beurre, 1/2 petite boîte de petits pois, ail, 3CS de concentré de tomates, sel, poivre

Eplucher et couper les pommes de terre, cuire afin de les mettre en purée. Dans une poêle, mettre le beurre et faire dorer les oignons, mettre les tomates en morceaux. Verser le hachis et laisser cuire sur feu doux. Verser les petits pois. Verser le concentré de tomate, saler, poivrer et verser un peu d'ail en poudre (si vous avez de l'ail frais c'est mieux).
Dans un plat, mettre une petite couche de purée, verser la viande, et finir avec le reste de purée. Cuire 20mn au four 210°C

Servir avec une bonne salade

Mon impression   je dis bien 4 gros mangeurs car j'avais servi normalement et j'ai vu des assiettes vides pointer devant mon nez pour me redemander une petite part. Vous reconnaissez le gâteau invisible derrière!!!!!
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commentaires

G
Coucou Blandine, merci pour ton passage sur le blog. Il y a un parc de loisir en Belgique qui correspond à Disney ? Ces parcs sont aussi bien pour les petits et les grands, j'adore le parc Astérix également. Bisous
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P
un hachis parmentier .........j'aime bz patmamy
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