CROQUE PAYSANNE par croque
2 tranches de pain de mie (j'ai pris le jacquet avec peu de calories), 1cc de moutarde, 2 grandes tranches de tomates, 10g de gruyère, 1 échalote, 1/2 tranche de jambon
Tartinez une tranche 1/2 cc de moutarde, poser une tranche de tomate, déposer la 1/2 tranche de jambon. Couper l'échalote en petits morceaux et poser dessus. Parsemer avec le gruyère et remettre la dernière tranche de tomate. Tartiner la dernière tranche de pain de mie avec la 1/2 cc de moutarde. Passer à l'appareil à croque. Accompagner d'une salade feuille de chêne rouge
Mon impression la ce soir, le risque, faire changer l'habitude de manger des traditionnelles croques monsieur par cette recette. Test très concluant et même redemander.
N'abusez pas de moutarde sur chaque tranche!
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