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29 mars 2009 7 29 /03 /mars /2009 17:08

RIZ PILAF CURRY CHORIZO     4pers

5g de beurre, 2 oignons, 200g de riz cru, 18 fines tranches de chorizo, curry, 3 clous de girofle, sel, poivre

Mettre le beurre à fondre dans une casserole.  Mettre à dorer les oignons émincés. Ajouter le riz et le rendre translucide. Ajouter 2fois en eau le volume du riz. Ajouter les clous de girofle. Mélanger. Le riz doit absorber l'eau. Vérifier que le riz ne doit plus être croquant. Verser le curry selon votre gout. Couper en deux les tranches de chorizo. Ajouter. Saler et poivrer. Servir

Mon impression  comme dirait mon homme il ne manque plus que des crevettes, des palourdes....lol

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Published by diabline78 - dans riz
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commentaires

stellla ( Iza) 02/04/2009 20:29

trop bon !!!
bz

sagweste 30/03/2009 11:24

ah oui la paella ;o)))))
il a bon gout ton ti mari ;o))
bisou
sag

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