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28 avril 2009 2 28 /04 /avril /2009 19:41
LASAGNE  PRINTANIER      4pers
  

6 plaques à lasagnes, 1/2 courgette, 400g de méli mélo de légumes surgelé, 1 tranche de blanc de dinde, 40g de gruyère
pour la béchamel : 3CS maïzena, 300ml de lait, 1 pincée de noix de muscade, ail en poudre, sel, poivre

cuire les légumes (sauf la courgette) au cuit vapeur 10mn. Couper la courgette en lamelle puis en deux.
Préparez la béchamel : Mettre la maïzena dans une casserole avec un peu de lait. Mélanger. Mettre un peu de lait et mettre sur le feu. Dès quelle épaissit, remettre un peu de lait et faire ainsi de suite jusqu'à épuissement de lait. A la fin elle doit être un peu épaisse. Saler, poivrer, saupoudrer de muscade et d'ail en poudre selon votre goût. Préchauffez le four à 210°C (Th.7). Versez dans un plat rectangulaire un peu de béchamel, étalez 2 lasagnes, la moitié des légumes, la moitié de blanc de dinde en lamelle, un peu de béchamel. Remettre 2 plaques, verser le reste de légumes, le reste de blanc de dinde rajouter un peu de béchamel et étaler. Mettre les dernières plaques et verser le reste de béchamel. Etaler et saupoudrer de gruyère. Enfournez pour 30mn servez dans le plat.



Mon impression   Alors ce soir nous avons halluciné !!! Mon père m'a demandé une deuxième part!!! Lui qui n'aime pas la cuisine moderne (pâte, pizza, quiche....) , il n'aime que les plats mijotés et les pommes de terre. Vu que tout le monde s'est régalé, je m'empresse de vous la mettre

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Published by diabline78 - dans pâtes
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commentaires

gabrielle 29/04/2009 11:24

si tu as 5 minutes va farie un tour sur mon blog je viens de te taguer
bibizz

patmamy 29/04/2009 09:58

une bonne lasagne comme j'aime bz patmamy

gabrielle 29/04/2009 08:04

hum des lasagnes qui changent
bibizzz

gabrielle 29/04/2009 08:03

hum des lasagnes qui changent
bibizzz

Fantaisie 29/04/2009 00:42

Une top recette bien appétissante !

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