poulet au curry

POULET AU CURRY    4 pers

200g tagliatelles, 1 gros oignon,400g de blancs de poulet, 10 cl de crème fraîche 3%, curry,  1cc de beurre allégé, sel, poivre

Cuire les pâtes. Couper l'oignon en lamelles. Mettre le beurre dans une poêle et faire dorer les oignons. Cuire doucement. Couper pendant ce temps le poulet en lanières et verser dans la poêle. Saupoudrer de curry. Mélanger le tout et ajouter la crème fraîche. Resaupoudrer de curry, saler et poivrer. Gouter afin de savoir si la sauce curry est à votre goût. Sinon rajouter. Verser les pâtes cuites dans les assiettes et verser le poulet au curry

Mon impression  une recette que j'ai fait un jour comme ça, une inspiration qui m'est venue et jamais n'est regardé sur un livre si c'était bien comme cela qu'il fallait faire , vu ce que mon homme a dit, je peux dire que j'ai très bien fait

Comments

[stellla+(+Iza)]

trop bon !!!!
bz

[gabrielle]

le poulet au curry j'adore
bibizzz