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19 juillet 2009 7 19 /07 /juillet /2009 19:36

SALADE AUX  CERVELAS        4 pers


200g de coquilettes cuites, 3 tomates, 6 tranches de cervelas, 30g d'emmenthal, 3 échalotes, 2cc de moutarde, 2cc d'huile, 2cc d'eau, 1CS de vinaigre, sel, poivre, persil


*   Coupez les tomates et les fromages en cubes. Mettre le tout dans un saladier. Faire de même avec les tranches de cervelas.

 

 

 

*   Dans un bol mélanger le vinaigre, la moutarde, l'huile, sel, poivre et l'eau. Versez les pâtes dans le saladier et mélanger le tout.

 

 

 

*   Versez la vinaigrette et saupoudrer de persil. Mélangez bien le tout et servir


Mon impression 
Cette semaine je vais avoir plus de temps pour faire la cuisine en raison que je ne fais qu'une fermeture à mon travail!!!  Nos salades composées froides que nous adorons tant!!! Repas complet et à emporter en piques niques

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Published by diabline78 - dans plats froids
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