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1 septembre 2009 2 01 /09 /septembre /2009 09:34
CLAFOUTIS DE TOMATE COURGETTE          6 pers
  

400ml de lait, 2 oeufs, 100g de farine, 60g de fromage râpé, 2 tranches de jambon, 1 courgette, 2 tomates, sel, poivre


Préchauffer le four à 210°C (Th.7). Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs. verser en pluie le lait. Bien mélanger au fouet. Saler et poivrer. Ajouter le fromage râpé et le jambon. Couper les légumes en dés et les ajouter à la pâte. Verser le tout dans un moule et cuire au four 40 minutes environ.


Mon impression     merci Esther pour avoir partagé cette recette. Faisant partit d'un forum privé, Esther a eu la gentilesse de nous faire connaitre cette recette. Le soir même il a fallut que j'essaie en faisant quelques modif' avec mon moule qui est plus petit et je n'ai pas de dés de jambon. Même les plus réfractaire au courgette se régale!!!! Je le referai, c'est sur!!!! Merci

                                                                                                        

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Published by diabline78 - dans tartes
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commentaires

stellla 04/09/2009 16:52

alors là tu me gâte, j'ai de quoi cuisiner cette recette ;o)
bz

diabline78 04/09/2009 20:44


tu m'étonnes, j'ai lu que tu as ta dose avec courgettes et tomates (en plus j'adore ces légumes)!!!!


AurelieW 01/09/2009 21:36

joli clafoutis

gabrielle 01/09/2009 12:02

une recette qui m'a l'air bien délicieuse
bibizzz

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