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16 novembre 2009 1 16 /11 /novembre /2009 08:10

HAMBURGER MAISON        4personnes


4 pains hamburger, 4 toastinette au cheddar, 2 tomates, 1/4 salade, 2 tournedos, 1 oignon, 5g de beurre, 1/2cc d'huile, 2CS de concentré de tomate, eau, 1cc de vinaigrette WW, sel, poivre

 

    *   Couper en rondelles les tomates et les réserver. Dans une petit bol mettre l'huile et le concentré de tomate, mélanger et ajouter un peu d'eau pour "casser" le côté épais du concentré. Réserver.

 

 

    *   Préparer votre salade en y versant la vinaigrette. Mixer la viande et faire des petites 4 petites parts en galettes. Emincer l'oignon, dans une poêle verser le beurre et faire dorer les oignons, réserver et verser les galettes de viande en mettant sur feu doux. Saler et poivrer.

 

 

 

    *   Ouvrir les hamburgers, mettre une cuillère à café dans chaque pain, de la sauce tomate. Poser dans chaque pain, une galette de viande, une toastinette, des rondelles de tomates et de la salade. Refermer. Passer le tout 30s au micro onde. Patientez (moment difficile) 2minutes avant de déguster pour ne pas vous brûler

 

 

Mon impression   la photo est le hamburger de mon homme. Oui pas comme tout le monde, il adore avec deux tranches de fromage. La recette est celle de ma mère, elle adore les hamburgers et voulait en faire elle même, comme elle sait que mon homme adore, elle a essayé. Comme dit l'expression "essayer c'est l'adopter". Maintenant les Mc Do, Quick et autres peuvent nous attendre car finit, il ne veut plus en attendre parler. Par contre il l'a supplie à chaque fois qu'elle lui en fasse

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Published by diabline78 - dans recette traditionnelle
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