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26 juillet 2011 2 26 /07 /juillet /2011 05:50

brownies chocolaté sans beurre

 

 

 

 

 

 

 

Petite histoire:  depuis que j'utilise la compote de pommes pour remplacer le beurre, je prends plaisir d'essayer te tas de recettes  :





 

BROWNIES CHOCOLATÉ SANS BEURR  100 2361

 

140g de chocolat patissier,50 g de farine, 2 œufs, 90g de sucre, 1 pot de compote

 

 

*   Mélangez la farine, le sucre et les œufs en faisant une pâte homogène.

 

 

*   Faire fondre le chocolat puis ajoutez à la pâte. Ajoutez la compote de pomme et  mélanger.

 

 

 

*   Dans un plat, pas trop grand afin d'obtenir un gateau épais, chemisez d'une papier sulfurisé et versez la pâte dessus.

 

 

* Mettre dans un four préchauffer à 180°C et cuire 20 minutes, le brownie est cuit lorsque le dessus commence à se craqueler

 

brownie aux chocolats sans beurre

 

Mon impression qui a dit qu'il n'y avait pas de beurre!!!!! avec ou sans on ne voit pas la différence à part pour vos hanches .

 

 

 

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Published by diabline78 - dans desserts aux chocolats
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commentaires

ma mie laure 09/11/2013 11:28


Merci Diabline pour cette recette !


TU pourras visualiser ma réalisation dès demain ;) J'ai craqué sur ce dessert pour le Tour en cuisine. http://auchouquettes.canalblog.com/


Bises.

sagweste 20/08/2011 13:22



géniale l'idée de la compote!!


bisou


sag



Stef de Fla 30/07/2011 01:21



Ils ont l'air bien moelleux.



Alaro 28/07/2011 19:36



quelle délicieuse astuce ! à tester ! merci du partage ;-)



Messergaster 27/07/2011 15:55



C'est pas possible !!! Vraiment ça remplace le beurre la compote de pommes ? C'est génial !! Et le goût de la pomme se sent ou il est masqué par le chocolat ?



diabline78 28/07/2011 10:54



bonjour


effectivement ca remplace le beurre. On n'a pas du tout le gout de pomme car la compote ne garde pas le gout mais garde sa texture!


La je viens de faire un gateau au yaourt et j"ai remplacé l'huile par de la compote! je verrai la texture et si cela me convient.... je l"a publierai¨


Par contre sur ce gateau j'ai mis 10mn de plus, mais mon four est à chaleur tournante et je trouve qu'il faut que je rajoute à chaque fois.


Merci de ta visite



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