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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 07:30

Dicton du jour : 18 Juin

 Pluie de Saint Léonce, pour trente jours s'annonce.

 

 

 

 

 Petite histoire:  une boule de mozzarella qui s'ennuit ferme dans le réfrigérateur et sa date de péremption qui approche. Que faire???? Une pizza???? Non autant faite autre chose :

 

 

CAKE CHORIZO MOZZARELLA AVEC SON EMINCE DE POIVRON

   anciens-2 3255

2 œufs,150 g de farine, 1 sachet de levure,1cc d 'huile, 125ml de lait, 30 g de fromage râpé,125 g de mozzarella, 100ml fromage blanc 0%,  8 tranches de chorizo, 2cs d'herbes du jardin hachées (marjolaine, basilic ... ), sel, poivre 1 poivron rouge

 

 

*   Faire préchauffer le four à 180°C (th, 6). Coupez la moz­zarella et le chorizo en cubes, épépinez le chorizo, coupez en deux puis en lamelles.

 

 

*   Ciselez les herbes.

 

 

*   Dans un saladier, fouettez les œufs avec la farine et la levure. Sans cesser de mélanger, versez l'huile, puis le lait. Incorporer le fromage râpé et bien mélanger. Ajoutez alors la moz­zarella, le chorizo, le poivron et les herbes. Assaisonner et mélanger une dernière fois.

 

 

*   Verser la préparation dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm de long. Mettre dans le four pendant 45 minutes.

 

 

*   Laissez refroidir le cake puis le couper en tranches .

chorizo mozzarella

 

 

 
Mon impression  un pur délice avec une salade!!!!! Suivi d'un fruit en dessert....... le bonheur

475931607.jpg

 

 

 


 

 

 

.

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Published by diabline78 - dans apéro dinatoire
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commentaires

souadelles sont toute mimi tes charlottes ratiba j'adore la foto du milieu 22/06/2010 21:24



un delice plein de saveurs



Déborah 20/06/2010 14:14



J'en prendrais bien une part!


Bon dimanche!



axoulle 18/06/2010 20:00



hum ca c'est un cake avec exectement tout cce que j'aime bravo



ღ ღ ღ ♥ nessa ♥ღ ღ ღ 18/06/2010 13:12



je mangerais bien ça ce midi !   


 


Nb :  j'ai regardé ce matin mes stats grace au site sitemeter


attention de rester minimum 1 minute sur la page c'est dommage de cliquer pour rien ...  (message copié collé pour tous mes aminautes)


 


gros bisous








 



diabline78 19/06/2010 00:00



j'essaie d'être connectée minimum 5mn. Je suis longue à lire, lol


gros kissss



Johan L 18/06/2010 11:38



ouais alors là c'est super ! C'est dingue, à chaque fois qu'on fait une pizza, il reste de la mozza...et c'est frustrant !


Merci !



diabline78 19/06/2010 00:02



dommage qu'il en reste!!!! En cake, cela rend un bon gout moelleux!!


Gros kiss et merci de ta visite!!!


A bientot


blandine



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