Dicton du jour : 03 Septembre
Pluie de la Saint Grégoire, autant de vin en plus à boire .
Petite histoire: une petite envie de changer par rapport au croque monsieur:
CROQUE PAYSANNE 1 personne
2 tranches de pain de mie, 1cc de moutarde, 2 grandes tranches de tomates, 10g de gruyère râpé, 1 échalote, 1/2 tranche de jambon
Tartines une tranche d'une 1/2cc de moutarde, posez une tranche de tomate, déposez la 1/2 tranche de jambon.
Coupez l'échalote en petits morceaux et posez dessus. Parsemez avec le gruyère et remettre la dernière tranche de tomate. Tartinez la dernière tranche de pain de mie avec le reste de moutarde.
Passez à l'appareil à croque monsieur. Accompagnez d' une salade de feuille de chêne rouge.
Mon impression extra moelleux, la tomate humidifie le pain. un régal.
/image%2F1551021%2F20190626%2Fob_9a0081_food-1932466-640.jpg)
