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5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 07:50

Paupiettes de poulet et son coeur de maroille

 

     pAUPIETTES DE POULET ET SON COEUR DE MAROILLE  

 

 

 

Petite histoire:   j'avais du maroille dans le frigo et j'avais envie de l'utiliser en recette:

 

 

   

  PAUPIETTES DE POULET ET SON COEUR DE MAROILLE      2  personnes  

 

 

 

100 1573

 

 

 

  2 escalopes de poulet, 1 tranche de jambon, 30g de maroilles, 1cc d'huile, 1 oignon

  

   *  Prendre les escalopes de poulet, les posez sur une planche à découper et posez une feuille étirable. Applatir avec un rouleau à pâtisserie. Enlever la feuille.  
 
 
  
   *     Coupez la tranche de jambon en deux ainsi que le fromage, posez une tranche de jambon sur l'escalope et la tranche de maroille sur le jambon. Rabattre les côtés puis enrouler. Avec du fils alimentaire, ficelez la paupiette. Faire de même avec la deuxième escalope.  
 
 
 
  *   Dans une casserole anti adhésive, mettre l'huile et faire revenir les oignons émincés. Mettre les paupiettes avec un peu d'eau et posez un couvercle. Vérifiez régulièrement et les retourner. N'hésitez pas à mettre un fond d'eau. Retirez les paupiettes. Pour les plus gourmands, mettre un peu de crème fraîche avec les oignons et versez sur les paupiettes

 

 

 

  paupiette de maroilles

 

Mon impression   on est pas ch'ti pour rien! nous et notre maroille, quel délice 

  475931607.jpg  

     

 

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Published by diabline78 - dans viandes
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commentaires

A
Alberie26
06/01/2011 01:09
<br /> <br /> Trop appétissant :) du fromage qui dégouline... trop miam !!!<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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J
Jeanne
05/01/2011 23:17
<br /> <br /> Avec son coeur de maroilles, c'est divin, bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
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S
sagweste
05/01/2011 19:58
<br /> <br /> y a t'il un jour où il n'y a plus de maroilles ds ton frigo toua???<br /> <br /> <br /> lol<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
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D
diabline78
06/01/2011 21:26
<br /> <br /> en faite j'avais invité des amis dont l'homme en est fous! jamais un repas sans son maroille (ca me fait penser à la pub avec l'autre et son président)<br /> <br /> <br /> Comme ils n'ont pas pu venir (j'en avais acheté deux), j'ai voulu l'utiliser en cuisine! Vive les TW pour les ranger car sinon l'odeur... <br /> <br /> <br /> Gros kisss<br /> <br /> <br /> <br />
H
Heart Of Wild
05/01/2011 18:21
<br /> <br /> J'aime beaucoup le Maroilles, un vrai délice, surtout cuisiné !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
cecile
05/01/2011 15:42
<br /> <br /> j'adore ce coeur de maroilles !<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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