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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 06:55

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Petite histoire:  à l'occasion des 3 mois de la puce à notre amie "la grande Pagès" , nous voici repartit pour un concours. Choisir une recette qu'on aimerait réaliser. J'ai fouillé dans le "passé" de la grande Pagès en retournant dans ces  début dans la blogosphère. Et j'ai vu cette recette de flan espagnol, rien que flan ça me parle beaucoup et adoré aussi. Comme j'ai eu la grippe au moment de la réalisation, j'ai fait un peu de bêtises, j'ai mis que 3 pots de lait au lieu de 4 et j'ai oublié l'huile. Dans des petits ramequins, j'ai eu un très beau résultat et possible de servir avec un coulis de fruits rouges, Olé!:

 

 

 

FLAN À L'ESPAGNOL         

 

 

 

000 0004

 

1 yaourt, 1 pot de yaourt de sucre, 2 pots de yaourt de farine, 4 pots de yaourt de lait, 2 oeufs, 2CS d'huile, cannelle.

* Dans un saladier, versez le yaourt et réservez de coté. .

 

 


* Ajoutez Ajoutez les oeufs, le sucre et fouettez activement avec un batteur électrique.
 
 
* Ajouez la farine, puis versez le lait tout en continuant de battre, puis l'huile.
 

Saupoudrez de cannelle puis versez dans un moule à manqué de 20cm ou dans des ramequins. Enfournez dans un four préchauffé à 150°C et laissez cuire 40 minutes. Démoulez lorsque le flan est froid et saupoudrez d'un peu de cannelle.

 

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Published by diabline78 - dans desserts gourmands
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commentaires

dalila 03/03/2012 18:22


humm sa doit etre bien bon,merci


bizzz

dalila 03/03/2012 18:19


humm il ma l'air bien bon,merci


bizzzz

melayers evelyne 29/02/2012 22:24


un bon flan bien gouteux bisous

gabrielle 29/02/2012 08:15


miam miam

poucinette 29/02/2012 08:07


hummmm quel régal 

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