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4 août 2011 4 04 /08 /août /2011 23:46

                         gâteau au vin blanc

  

  

  

 

 

 

 

 

 

 

Petite histoire:  je connais ce gâteau depuis que je suis gamine! Avec mon frère nous n'étions pas fan mais en grandissant les goûts changent! J'ai toujours voulu le refaire et faire goûter à mon Zhom! En chercher la recette, je ne vous qu'avec des quantités de beurre! Ni une ni deux, je fais à ma sauce:





 

GÂTEAU AU  VIN BLANC    100 2409

 

200g farine, 140g de sucre, 1 sachet levure, 1 sachet de sucre vanillé,  3 petits oeufs,  1 compote de pommes, 200ml de vin blanc

 

 

 * Mettre les oeufs dans un saladier et ajoutez les sucres, mélangez afin d'obtenir un mélange mousseux puis versez la farine avec le sachet de levure.

 

 

 * Versez le vin blanc tout en continuant de mélangez, et ajoutez la compote de pommes. 

 * Versez dans un moule à savarin, dans un moule à manqué ou autre, préalablement beurré ou munie d'une feuille de cuisson.

 

 

 

  Enfournez 40 minutes dans un four préchauffé à  200°C, pointez un couteau pour savoir si le coeur du gâteau est bien cuit.

 

gâteau au vin blanc

Mon impression comme je le disais, en vieillissant les goûts changent! Trop bon, il n'a fait qu'une bouchée!

 

 

 

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Published by diabline78 - dans recette traditionnelle
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commentaires

Hitomi 13/08/2011 10:44



Original! Je testerais!



Audrée 07/08/2011 12:01



Merci pour ta réponse Diabline ^^ MOi je préfère l'acheter en gros pot, ça fait moins de déchets hi ih^^ bon dimanche !



Jeanne-Sophie 06/08/2011 17:21



Alors ça je dois faire et goûter car c'est tout nouveau pour moi; Le goût doit être TOP


Je vais utiliser du vin sucré.


MERCI



Alberie26 05/08/2011 18:09



il est génial ce gâteau, je note merci pour le partage ! Bisous !



melayers evelyne 05/08/2011 17:07



un gateau que je ne connaissait pas hummm!!! à essayer bizzzz



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