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9 février 2010 2 09 /02 /février /2010 08:51
Dicton du jour : 9 Février
A la Sainte-Apolline, bien souvent l'hiver nous quitte.
A la Sainte apolline présage certain, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin.

GÂTEAU FROMAGE BLANC ET FRUITS     
 8-10 personnes

img 1018

750g yaourts  fjord, 3 oeufs, 130g de farine, 20g d'édulcorant cuisson, 1 sachet de levure, 4 pommes, 1cs de vanille liquide

Mélangez les jaunes d'oeufs avec l'édulcorant et la vanille. Fouettez pour obtenir un mélange bien mousseux. Ajoutez les yaourts avec la farine et la levure, puis les blancs en neige avec une pincée de sel, très ferme. Versez la moitiée de la préparation dans un moule, disposez les pommes coupées en grosses lamelles puis versez le reste de la préparation. Mettez au four 210°C (Th.7) pendant 40mn (dans un moule en silicone 45mn) 


                      Realisation du 26-01-10-copie-1


Mon impression    fort moelleux, les grands amateurs apprécieront!!!!!

475931607.jpg

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Published by diabline78 - dans desserts aux fruits
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commentaires

annick 11/02/2010 13:21


Il me plait bien ton gâteau, il est original...Bisous.


OMVM 09/02/2010 18:59


COUCOU, PETIT CLIC DE MARDI. BISES


OMVM 09/02/2010 18:58


COUCOU, PETIT CLIC DE MARDI. BISES


axoulle 09/02/2010 17:20


hum exelente idée ce gateau


Nadjibella 09/02/2010 17:10


Je suis sûre que je vais apprécier.
J'en prends note.
A bientôt.


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