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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 08:16
Dicton du jour : 24 Février
Saint-Mathias, casse la glace; s'il n'y en a pas, il en fera.
Qui signe à la Saint Mathias, un an de santé il aura
A la Saint Mathias, la pei fait son nid.



GÂTEAU QUATRE - QUARTS 
    8-10 personnes  

les-anciens 2865
3 oeufs, farine, 40g de beurre mou, 100g de sucre, 1 sachet de levure chimique, 100g de fromage blanc 0%, 2 pommes


Pesez les pommes et prendre la même quantité pour la farine. Mélangez en mousse le fromage blanc avec le beurre. Ajoutez le sucre, versez les oeufs et la farine tamisée et la levure. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Epluchez les pommes et les couper en morceaux, mettre dans la pâte et mélangez. Versez dans un moule à manqué et mettre dans un four préchauffé 160°C pendant 30mn. Si vous voulez à mi cuisson mettre une feuille de cuisson pour que le haut du gâteau ne soit pas noir.

gat

Mon impression    ce gâteau, spécialité de ma famille, ma mère me l'a transmit. Grâce à son moelleux, le succès est tout à son honneur
475931607.jpg

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Published by diabline78 - dans desserts aux fruits
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commentaires

lilousine 24/02/2010 23:12


jadoooore!!!


Jessica 24/02/2010 20:21


Toujours une réussite ! Bonne soirée, Jessica. Bi$ou$


choupette88 24/02/2010 16:45


Miam miam... je me sers...merci !!
bonne fin de journée
bizz


Maiwenn 24/02/2010 16:42


Ca a l'air bien moelleux ! A tester ! Bonne fin de journée ma belle ! Bises !


sylcuisine 24/02/2010 15:18


Il a l'air bien moelleux !
Bizzs


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