Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 mars 2010 1 29 /03 /mars /2010 07:09
Dicton du jour : 29 Mars
De Mars la verdure, mauvaise augure .

Petite histoire:   il existe beaucoup de variante pour le hachis parmentier, j'avais envie d'une petite touche de fantaisie :

HACHIS PARMENTIER  VITAMINÉ           2 personnes

100 0665
2 pommes de terre, 2 grosses carottes, 300g de viande hachée congelée, 3 petits oignons, 3CS de lait  

Epluchez vos légumes, coupez en petits morceaux et mettre le tout dans une casserole remplit d'eau salée. Laissez cuire pour que vos légumes soient très tendre. Pendant ce temps, dans une casserole mettre 1CS d'eau et versez vos oignons émincés. Faites les dorer puis incorporer la viande hachée. Mélangez pour que la viande soit bien cuite sur un feu doux. Lorsque les légumes sont cuits, égouttez puis passez les au presse purée. Ajoutez le lait puis mélangez avec une cuillère en bois. Dans un plat versez la viande et posez dessus la purée de carottes. Passez au four 180°C préchauffé pendant 15mn. A servir avec une bonne salade de chêne.


parmentier

Mon impression   c'est génial les variantes!!475931607.jpg 

Partager cet article

Repost 0
Published by diabline78 - dans plats
commenter cet article

commentaires

Alaro 29/03/2010 20:48


un classique revisité !! miam miam !! ;-)) bizz


diabline78 29/03/2010 21:25


oui

gros kiss

blandine


lagrandepages 29/03/2010 20:41


Un hachis avec des légumes : c'est parfait pour faire manger ca aux enfants récalcitrants !
Viens me rendre visite sur mon blog, je t'ai décerné un prix !


diabline78 29/03/2010 21:24



ouhhhh, je vais vite faire mon tour

gros kiss

blandine



AurélieW 29/03/2010 20:32


une bonne façon de faire manger des légumes à tou$


diabline78 29/03/2010 21:24


oui de la purée/carotte, un régale

Gros kiss

blandine


Alicia Créations 29/03/2010 15:38


C'est celle ci ma recette :
http://recettesfaciles.over-blog.net/article-hachis-puree-carotte-46534138.html
Et encore une gourmande fan de gateaux de bonbons.
Biz


diabline78 29/03/2010 18:46


ah oui, pas mal de ne pas mélanger la carotte et les pommes de terre.

hé oui je suis une gourmande fan , un petit retour à l'enfance

gros kisssssss


sagweste 29/03/2010 13:58


oui les variantes nous permettent de revisiter des plats hachis connu..lol pardon pour la blague ;o)))
bisou
sag


diabline78 29/03/2010 15:02


hé hé, pas mal!!!!! Alors ce week end à Vannes t'as fait le plus grand bien????

Je suis en pause et reprend le boulot!!!

Gros kiss

blandine


Présentation

Texte Libre

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

quel heure est il?

références & partenariats

750 grammes logo interview-120
logo j16
Logo 750g 260

 

  logospeed

 

 

 

Recettes de cuisine

Recettes de Cuisine Mon blog est sur Recettes de Cuisine