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9 septembre 2010 4 09 /09 /septembre /2010 06:22

Dicton du jour : 09  Septembre

Septembre emporte les ponts, ou tarit les fontaines.

Pluie de Septembre travaille, à la vigne et à sémailles.

 

 

 

Petite histoire:  avec les haricots du jardin, nous faisons une petite cure. De peur que mon homme se lasse, je lui fait cette petite recette  : 

 

 

HARICOTS VERTS À LA BOLOGNAISE       4personnes

 

anciens-3 3587

 

 

Mettre 600g de haricots verts, 400g de viande hachée à 5%, 5g de beurre, 1 gros oignon, 3 tomates, 2 gousses d'ail, 2CS de concentré de tomate, 1CS de ketchup, sel, poivre

 

 

*       Dans cette même cocotte, mettre le beurre à fondre et ajoutez l'oignon et l'ail émincés. Ajoutez la viande hachée, mélangez, mettre sur feu doux afin que la viande doré légèrement. Coupez en petits morceaux, les tomates, et les ajoutez à la viande.

 

*        Remettre les haricots verts, préalablement cuit, dans la cocotte minute.  Mélangez et ajoutez le concentré de tomates et le ketchup. Salez et poivrez. Vous pouvez servir en saupoudrant de persil.

 

 

 haricots verts

 

 

 

 

 

 

Mon impression  d que dire de plus que c'est trop bon!!!!! A faire apprécier aux petites têtes blondes n'appréciant pas les légumes 

 

 

 

 

475931607.jpg

 

 

 

 

 

 

 

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Published by diabline78 - dans accompagnement
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commentaires

alberie26 12/09/2010 17:37



originale comme recette, ça doit plaire aux hommes en effet !! hihi


Bize



Valérie 09/09/2010 20:32



Une assiette bien complète


Je te souhaite une bonne soirée
Valérie



Eva 09/09/2010 18:35



Tout à fait d'accord pour les enfants!! C'est une belle façon de leur faire manger les haricots verts! bonne soirée



Heart Of Wild 09/09/2010 17:13



C'est original pour les accommoder ! Généralement c'est toujours le même genre de recettes qui viennent et là ça change !



nadine 09/09/2010 11:04



miam c'est une chouette idée ça



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