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25 février 2010 4 25 /02 /février /2010 08:22
Dicton du jour : 25 Février
Il vaut mieux voir un loup dans le troupeau, qu'un mois de Février trop beau.
Neige à la Sainte Isabelle, fait la fleur plus belle. Février entre tous les mois, le plus court et le moins courtois.


LENTILLES D'HIVER  
      
  6 personnes

les-anciens 2886
360g de lentilles vertes crus, 1 saucisse de morteau, 6 saucisses de Franckfort, 3 carottes, 2 oignons, 2 gousses d'ail, persil, thym, laurier, 5g de beurre, sel, poivre

Couper les carottes en cubes. Emincer les oignons et l'ail. Dans une mijoteuse faites fondre le beurre et verser les oignons et l'ail. Mettre  les lentilles, carottes. Ajoutez les branches de thym, les feuilles de laurier, le persil ciselé. Verser de l'eau (mettre assez car l'eau s'évapore assez vite) et laissez mijoter 30mn, goûter afin de voir si les lentilles sont cuites. Saler et poivrer. Couper la saucisse en rondelle épaisse et servir.

lentilles d'hiver
Mon impression 
   A finaliser avec une salade de fruits. Il faut dire qu'avec le temps rien de tel qu'un plat bien chaud  

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Published by diabline78 - dans plats
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commentaires

sagweste 11/03/2010 11:37


je n'ai plus de pepites de chocolat et des macarons....je ne me sens pas capable d'en faire encore et plus il n'en faut pas 6 des blancs sinon je vais en faire 150!! loooolll
je cherche!!
bisou
sag


diabline78 11/03/2010 12:41


si tu en fais 150, attends j'arrive pour t'aider à les manger, lol

tu peux faire des langues de chat.

La j'ai une recette sympa avec 4 blancs d'oeufs, tu remplaces les groseilles avec des pommes et de la cannelle http://tatagateau.canalblog.com/archives/recettes_avec_des_blancs_d_oeufs/index.html


sagweste 11/03/2010 09:11


le collègue de mon mari vient de nous donner 24 oeufs, donc je suis en train de faire une glace vanille ;o)
et pour ce midi, pour finir ma cuisse de dinde ça sera lentilles !! tralalaaaaaa
après faut que je cherche une recette pour 6 blancs d'oeufs et des pommes qui s'ennuyent ds ma panière à fruit lol
bisou
sag


diabline78 11/03/2010 11:16


pourquoi ne pas faire des financiers au pommes et pépites de choco???? des macarons???

Tu retentes les lentilles, lol

Gros kiss

blandine


sagweste 25/02/2010 18:19


il est super bon!! on sent bien le chocolat et surtout on dirait un moelleux sans le coté lourd du beurre! Timari a dit "on garde cette recette"! lol
tilou n'y a mm pas gouté! pfffffff
bisou
sag


diabline78 25/02/2010 22:07


dis plutot que vous lui avez dit "que c'était pas bon " afin d'en avoir plus pour vous, mdr!!!!

Ah ca fait du bien de rire!

tu pourras dire que c'était partie d'une discussion réussit ;)


Valérie 25/02/2010 16:21


petit passage de courtoisie $


Maiwenn 25/02/2010 13:59


Un bon petit plat dont je ne me lasse pas ! Bises !


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