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17 août 2010 2 17 /08 /août /2010 06:53

Dicton du jour : 17 Août

A la Saint Hyacinthe, on peut semer sans crainte.

 

 

 

Petite histoire:  en allant sur le site de "Lexibule",j'ai trouvé cette recette de pain perdu, un peu originale: 

 

PAIN PERDU A L'ORANGE            3personnes 

 

 

100 1126


2 œufs, 200 ml jus d’orange + le zeste, 125ml lait, 1cs sirop de canne, 1/4 c. à thé cannelle, 1/2 bouchon de rhum vieux, tranches de pain

 

 

 

*       Prélevez les zestes d'orange, les réserver. Dans un bol peu profond, versez les œufs et le lait. Fouettez. Ajoutez le jus d'orange et son zeste, le sirop de canne, la cannelle et le rhum.

 

*       Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre. Tremper 2 tranches de pain dans la préparation et les déposer dans la poêle et faire cuire environ 1mn.

 

*       À l’aide d’une spatule, tourner le pain et faire cuire 1mn encore, jusqu’à ce que le pain soit doré. Continuer ainsi, 2 tranches à la fois… Ajouter un peu d’enduit végétal si ça colle.



pain perdu à l'orange et son rhum

 

 

 



 

 

 

Mon impression  très bon, cela change du traditionnel pain perdu.

  475931607.jpg

 

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commentaires

clquipopotte 20/08/2010 21:33



Le pain perdu , un parfum d'enfance !!!


Bon week end gourmand !
CLquipopotte♥♥♥



dalila 18/08/2010 05:36



hum sa doit etre bon merci,biz



OMVM - recettespreferees 17/08/2010 19:18



ça devait être bon **



alberie26 17/08/2010 18:32



j'adore le pain perdu, alors comme ceci je devrais adorer :) Bisou belle soirée



Miamana 17/08/2010 18:27



Ce coté légèrement acidulé, miam!



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