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27 avril 2010 2 27 /04 /avril /2010 07:14

Dicton du jour : 27 Avril
A la Sainte Zita, le froid ne dure pas.
A Saint Frédéric, tout est vert, tout est nids; bêtes et puis gens, tout sourit.

 

 Petite histoire:   j'avias mis sur le coude une petite recette pour faire des pim's. M'aillant pas l'appareil, j'ai fait comme j'ai pu avec du papier de cuisson et des flageolets (chez demarle ils vendent le moule pour). Je suis contente des nouveaux pim's made in Diabline  :

 

 PID'S          8  gateaux  

 

anciens-2 3065
 

2 œufs, 60g de sucre, 20g de beurre fondu, 35g de lait, 1/2 sachet de levure, 75g de farine, 20g de poudre d’amandes, 6 carrés de chocolat

 

Préchauffez le four à 170°C. Dans un saladier, battre les œufs et le sucre afin de blanchir. Ajoutez délicatement le beurre fondu et le lait puis mélanger. Ajouter la levure, la farine et la poudre d’amandes. Coupez 8 grands carrés de feuille de cuisson et mettre en son milieu des haricots séchés. Pliez afin d'enfermer les haricots. Mettre la pâte dans des moules à muffins et posez dessus le carré de flageolets emballés. Enfourner pour 15 minutes. Mettre les carrés de chocolat avec du lait et faire fondre au micro onde. Enlevez les feuilles de cuisson et placez dans les trous formés grace à ce dernier, du chocolat fondu. Laissez refroidir et déguster avec un bon café.

 

Variante :  faire ramollir une feuille de gélatine. Chauffez 2CS de confiture à chauffer au micro onde, serrez la feuille de gélatine pour quelle soit bien égouttée et mettre dans la confiture. Mélangez et mettre sur les petits gâteaux.

 

gateau fourré-copie-1

 

 

 475931607.jpgMon impression   une fois n'est pas coutume, ces petits gâteaux n'ont pas duré longtemps

 

 

 

 

 

  

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Published by diabline78 - dans desserts gourmands
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commentaires

Heart Of Wild 27/04/2010 23:30


Miam, avec du chocolat !


chafin 27/04/2010 20:42


que c'est gentil à toi de m'offrir un p'tit café et avec ce gâteau mmmmmmiam...


diabline78 27/04/2010 22:48



le café est sacré chez nous!!


kissss



Alaro 27/04/2010 19:41


comment veux-tu résister à une telle gourmandise ? ;-))


lolo 27/04/2010 18:15


ils ont l'air bien bon!!! je peux t'en piquer un?? bisous!


diabline78 27/04/2010 19:16



pas de soucis, et avec un bon petit café??? ;)


kissss



sagweste 27/04/2010 18:12


on dirait des minis muffins ;o)))
bisou
sag


diabline78 27/04/2010 19:16



j'avais de moule de chez demarle dont j'ai pris ce qui me restait dans mon armoire : des minis moules à muffins


j'ai testé des tartelettes au citron mais j'ai fait en tarte car je n'avais pas trop le temps de faire des mini tartelettes.



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