750 grammes
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1 mars 2010 1 01 /03 /mars /2010 08:28
Dicton du jour : 01 Mars
Quand Mars mouillera; bien du vin tu auras.
Quand pour Mars il tonne, l'année sera bonne.
Quand il pleut à la Saint Aubin, l'eau est plus chère que le vin.

POULET TOMATES SAVEUR  GINGEMBRE
  2 personnes  

les-anciens 2906

2 cuisses de poulet, 3 petits oignons ou 1 grand, 3 tomates, gingembre, 1/2cc de farine, 1cc d'huile, sel, poivre du moulin

Retirez la peau du poulet. Dans une casserole mettre l'huile à chauffer et faire dorer les cuisses de poulet sur chaque face. Posez dans une assiette et réserver. Versez dans cette même poêle les oignons finement hachés, mélangez afin qu'ils soient bien dorés. Remettre les cuisses de poulet. Versez les tomates coupées grossièrement, salez et poivrez et saupoudrez de gingembre selon votre goût. Versez un peu d'eau, posez le couvercle et laissez cuire à feu vif pendant 25mn. Saupoudrez sur les cuisses, la farine, puis retournez les cuisses de poulet. Goûtez afin de savoir s'il faut réajuster l'assaisonnement. Servir avec une purée de banane plantain (qui sera la recette de demain )

poulet tomate

Mon impression    extra!!! je n'avais pas envie de remettre nos épices et herbes, alors que le gingembre se marie très bien avec le poulet. Un peu de soleil dans notre assiette475931607.jpg
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commentaires

L
<br /> Miam ! Ca me donne bien envie ta recette Diabline !<br /> C'est vraiment tout ce que j'aime : une recette facile, rapide et pas chère !<br /> Je la testerai ca c'est sur !!!!<br /> Merci<br /> <br /> <br />
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S
<br /> J'aime beaucoup ce genre de petits plats.<br /> <br /> <br />
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S
<br /> miam! je note!! et pour la recette de bananes plaintain j'attends aussi car jene suis pas très fan mais je voudrait tester qd mm (juste gouté au resto)<br /> biosu<br /> sag<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Super, j'aime bien le poulet et le gingembre ! Désolée plus de pecan pie ! Bonne journée, bises !<br /> <br /> <br />
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