sauce aux câpres

dicton du jour:Le 26 janvier -
A la Sainte-Mélanie, de la pluie en veut mie.
Sainte-Paule sec et beau, remplit greniers et tonneaux.
 
SAUCE AUX CÂPRES        4 personnes

                        

 2cs de concentré de tomates, 4CS de lait, cornichons, câpres, sel, poivre

Mélangez le concentré de tomates et le lait. Ajoutez un ½ verre d'eau et les cornichons que vous aurez haché. Faites bouillir pendant 15mn puis ajoutez le sel, le poivre et les câpres. Servez tout de suite.

 Cette sauce accompagne les poissons, les viandes blanches mais aussi les œufs pochés.

                    
        
                                              
Mon impression    très bon, ce que je suis le plus en colère c'est le poisson congelé. Lorsqu'on le cuit à la vapeur il retrécit énormément!!!!!

Comments

[sagweste]

tiens je ne savais pas en faire!
bisou
sag

[Valérie]

Un délicieux accompagnement, rapide à réaliser, bizes bon mercredi €

[axoulle]

voila une sauce delicieuse

[annick]

On a toujours besois d'une p'tite sauce pour agrémenter nos plats.Bisous.

[diabline78]

c'est pas que moi j'en ai besoin mais j'ai un doudou que s'il n'y en a pas, ca va pas

Gros kiss


Blandine