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7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 01:19

 

 

 

 Petite histoire:  Sur le blog de "Patchouka", j'avais vu cette belle recette qui me donnait tant l'envie de tester :

 

 

 

 

TARTE AU FROMAGE BLANC ET SA MERINGUE    8 personnes

 

 

 

 

 

  100 2520

 

 

Une pâte maison

pour la garniture : 500g de fromage blanc, 125g de sucre, 1 paquet de pudding vanille, 3 jaunes d'oeufs, 100ml de lait
pour la meringue : 3 blancs d'œufs, 60g de sucre, 1 pincée de sel

* Faire votre pâte maison et laissez posez au réfrigérateur.

 

* Pendant ce temps, faites la garniture. Mettre les oeufs et le sucre et fouettez afin que cela blanchisse. Ajoutez le sachet de pudding vanille, mélangez puis ajoutez le fromage blanc et le lait.

 

* Sortir la pâte du réfrigérateur et étaler. Cheminez un moule à manqué. Versez la garniture dans la pâte. Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes. Sortir la tarte.

 

Mettre une pincée de sel dans les blancs, battre les oeufs en neige et versez en plus le sucre. Mettre la meringue dans une poche à douillet et faire des tas (j'ai fait avec une cuillère).

 

 

* Remettre dans le four à 240°C pendant 10 minutes. Sortir et laissez refroidir.

 

 

 

  tarte au fromage blanc

Mon impression j'adore tout ce qui contient de la meringue! J'ai adoré et même la famille!

 

 

 

 

 

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Published by diabline78 - dans desserts gourmands
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 20/11/2011 22:10


elle a l'air succulente!!!

Nos p'tits plaisirs 11/11/2011 21:43



ca a l'air bien bon.


Le tirage au sort a eu lieu pour notre jeu "les ingrédients surprises"


On a hâte de voir les recettes de chacun.


biz
Steph de nos p'tits plaisirs



melayers.evelyne 07/11/2011 22:08



Une belle tarte comme je
les aime extra bien doré  bisous



Nath 07/11/2011 20:44



Oups, le pudding vanille, tu le trouve où ? C'est de quelle marque Vahiné ? Alsa ? Bisous



Nath 07/11/2011 20:42



Tu vas rire, j'ai fait des meringuettes ce WE et un fondant au chocolat fromage blanc avec les enfants aujourd'hui !!! ta recette de gâteau est fort appétissante, hummm. Est-ce que ta meringue
collait au bout des doigts, parce que les miennes, oh que oui alors mais à part cela elles étaient super bonnes !!!! Bisous



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