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27 mai 2010 4 27 /05 /mai /2010 07:01

Dicton du jour : 27 Mai

A la Saint Ildevert, est mort tou arbre qui n'est point vert

 

 

 

 Petite histoire:  toujours avec mes poireaux du jardin, j'ai voulu changer de la traditionnelle tarte aux poireaux  :

TARTE AU POIREAU ET CHORIZO        8 personnes

 

   100 0904

Pâte à tarte allégée maison,  3 poireaux, 5grandes fines tranches de chorizo coupé en deux, 2 oeufs, 15cl de crème fraîche 3%, 20g gruyère râpé

 

Faire votre pâte à tarte et la laissez au réfrigérateur. Pendant ce temps, coupez en tronçons les poireaux puis les cuire à la vapeur. Dans un saladier mélangez les oeufs battus en omelette et la crème fraîche. Salez et poivrez. Etalez votre pâte à tarte dans un moule, posez les poireaux et versez la crème. Posez le chorizo et saupoudrez de fromage. Mettre dans un four préchauffé à 210°C pendant 20-25mn. Dégustez avec une salade.

 

 tarte chorizo et poireaux

 
Mon impression 
  475931607.jpgun pur délice!!!!! Le chorizo apporte beaucoup!!!!!

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commentaires

O
<br /> tu as raison, les tartes c'est succès garanti<br /> <br /> <br />
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L
<br /> ah çà le chorizo!!! j'adore çà alors ta tarte me plait bien! bisous!<br /> <br /> <br />
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S
<br /> roo tout ce que j'iame: poireaux et chorizo ;o)<br /> *par contre que se passe t'il avec ta bannière elle est toute etirée et on ne voit plus le diabline ;(<br /> bisou<br /> sag<br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> je ne sais pas j'arrive plus a modifier!!! Il fait sa cricrise!!!!!<br /> <br /> <br /> lol<br /> <br /> <br /> gros kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> elle a l'air bien bonne cette tarte... j'adore...<br /> bizzzzzzz<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Chorizo et poireaux!! Maim j'adore!!<br /> <br /> <br />
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