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10 mars 2011 4 10 /03 /mars /2011 06:37

 

    tartelettes à la danette, éclats de cacahuètes

 

 Petite histoire:    dans mon livre de Danette, il y avait ces petites tartelettes bien sympathique et un sacré coup regressif dans l'enfance. J'avais testé leur façon de faire mais .... ma crème n'a pas prise et devenu liquide! Ni une ni deux, je recommence mais à ma façon    :

 

 

 

TARTELETTES  À LA DANETTE, ÉCLATS DE CACAHUETES     4_5 tartelettes  

 

  100 1868

 

 

 1 pâte à tarte maison, 3 danettes (parfum au choix j'ai fait à la pistache et à la praline), 2CS bombées de maïzena, 1CS de sucre, quelques cacahuètes non salées

 

 

 

 

      Faire la pâte à tarte. La laisser reposer 30 minutes. La sortir, l'étalez puis garnir des moules à tartelette. Les cuire à blanc (en n'oubliant pas de mettre des haricots afin que la pâte ne gonfle pas) pendant 15-20 minutes dans un four à 180°C. Laissez refroidir.

 

 

 

 

      Mettre une danette dans un saladier et ajoutez la maïzena. Fouettez afin d'obtenir un mélange homogène.Rajoutez une deuxième danette, refouettez et mettre dans le micro onde pendant 1 minute 30. Votre crème doit épaissir, si elle n'est pas épaisse remettre 1 minute au micro onde. Ajoutez la dernière danette ainsi que le sucre, fouettez, et garnir les tartelettes. Laissez refroidir. Votre crème doit devenir épaisse.

 

 

 

      Prendre quelques cacahuètes et cassez au couteau afin d'obtenir des éclats. Parsemez les tartelettes et servir.

 

 

 

 

tarte à la danette

 

 

Mon impression   j'adore le parfum de la pistache mais j'avoue que le praliné l'a remporté 475931607.jpg

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Published by diabline78 - dans desserts gourmands
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commentaires

Sain Gourmet (Phoenie) 10/03/2011 22:45



Hmmmm !Tu attises ma gourmandise avec tes recettes à la danette ! Quand j'en ai parlé à mon chéri, il a eu un air dubitatif dans le genre je te crois pas... j'crois qu'il va falloir que je fasse
mes preuves en testant !!!



diabline78 10/03/2011 22:48



si tu savais je m'en sers, aussi , pour mes bouchées au chocolat!!! chutt!!!!! la recette arrivera bientot



Alberie26 10/03/2011 21:51



trés gourmand et original j'adore ! Bisou



loloje 10/03/2011 20:56



très sympa ces petites tartelettes! bisous



Marine 10/03/2011 15:21



Bonjour,


Pour info, si tu souhaites partager cette recette qui m'a l'air bien sympa, avec tous les Fondus de Danette, n'hésite pas à la déposer ici :
http://www.facebook.com/danette.france?sk=app_122995744437141


 


A bientôt ! (et bon appétit ;)



Mathilde 10/03/2011 15:02



roooh ça a l'air bon ^^ j'm bcp ton nouveau design de blog diabline ! bisous



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