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23 août 2010 1 23 /08 /août /2010 06:45

Dicton du jour : 23 Août

A la Sainte Rose, pour le travailleur pas de pause.

La nuit d'Août, trompe les sages et les fous.

 

 

Petite histoire:  la semaine commence bien!!! Pourquoi? je suis en vacances ce soir (enfin mon tour) et pour cela une recette légère, d'une future vacancière fainéante  : 

 

BRUCHETTA DE TOMATES PIQUANTES            2 personnes 

 anciens-3 3569

 

 

4 tranches de pain, 12 fines tranches de chorizo, 2 tomates, 1 gousse d'ail, sel, sarriette, persil, huile

 

 

*     A l'aide d'un sopalin, mettre un peu d'huile, et passez ce dernier sur la mie de pain et sur les côtés. Les poser sur une plaque et les passez dans un four préchauffé à 240°C. La croûte doit être doré comme toaster.

 

 

*      Pendant ce temps, retirez la peau des tomates et les couper en petits morceaux. Concassez  les tomates, ajoutez l'ail pilé (ou en poudre), le sel, persil et la sarriette. Mélangez le tout.

 

*      Coupez les tranches de chorizo en deux et mettre 6 demi lunes de chorizo sur chaque tartine. Avec une cuillère à café, posez sur chaque tartine et étaler sur le chorizo.

 

*        Servir aussitôt accompagné d'une bonne salade.

 

bruchettas

 

 

Mon impression  c'est ce qui s'appelle des vacances qui s'annoncent bien !

 

  475931607.jpg

 

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commentaires

H
<br /> <br /> Ca m'a l'air bien bon, parfait comme recette d'été !<br /> <br /> <br /> <br />
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E
<br /> <br /> Sympa et frais! merci<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> bonnes vacances ;o)))))<br /> <br /> <br /> mais pourkoi as tu rendu les tomates piquantes looolll<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Hé ben je te souhaite de bonne vacances*!<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> une super recette pour commencer la semaine<br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
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