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19 février 2010 5 19 /02 /février /2010 08:40
Dicton du jour : 19 Février
Février de tous les mois, est le pire cent fois.
La nouvelle lune de Février, sert pour l'année de calendrier.


FLAN PÂTISSIER  AUX FRUITS  
2personnes

les-anciens 2509

500ml de lait, 1CS de vanille liquide, 2 oeufs, 100g de farine, 75g de sucre, 40g de beurre 15%, 2 pommes

Dans une casserole,  versez le lait et la vanille. Faire bouillir. Pendant ce temps mettre les oeufs entier dans un saladier. Ajoutez le sucre. Mélangez. Versez la farine puis le beurre fondu. Ajoutez en pluie le lait. Mélangez. Dans un plat à gratin, posez les lamelles de pommes épluchées puis versez délicatement la pâte. Mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 30mn
                     

flan patissier
Mon impression    ce n'est pas un flan pâtissier que cela devait donner mais un clafoutis . Disons, flémmarde, je n'ai pas eu le courage d'ouvrir mon cahier avec la recette pensant que ma mère ne soit pas défaillante. J'ai inversé la quantité de sucre et de farine!!!! Mais pour une erreur se fut une réussit!!!!! Maintenant je peux faire un excellent flan pâtissier . (j'ai fait comme les bêtises de Cambrai )

475931607.jpg

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Published by diabline78 - dans desserts gourmands
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commentaires

Déborah 22/02/2010 15:44


Félicitations pour ce "raté"! ;o)


annick 22/02/2010 07:17


Coucou, comme quoi dans la cuisine tout est permis...J'espère que tes vacances au soleil se sont bien passées.Bisous & bonne journée.


Maiwenn 20/02/2010 17:31


J'adore ça ! Vive les erreurs ! Bonne soirée ! Bises.


Jessica 20/02/2010 14:52


De passage pour un petit coucou ! Bon week end, Jessica. Bi$$$


Jessica 19/02/2010 20:29


Il a l'air bon ce flan ! Bonne soirée, Jessica. Bi$$$


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