Petite histoire: avec ce temps, on en malgré tout envie de manger quelque chose de chaud sans pour autant faire hiver. : O EUF MEURETTE A LA MODE BOURGUIGNONNE par personne 1 oeuf, 1 gousse d'ail, 1oignon moyen, 20g de beurre, 1CS rase de farine, 270ml...
Lire la suitePetite histoire: Pendant nos journées hivernales, dont le froid et la neige s'installent sur la France (la neige nous à oublier :( ) nous continuons sur notre folie "plat d'hiver". Le chou blanc, utilisait souvent dans les potées, aujourd'hui c'est dans...
Lire la suitePetite histoire: Il y a certaines recettes qu'on peut baisser les bras car la peur que cela soit compliquée, que cela ne plaisent pas aux convives. Ma technique est d'aller voir pleins de recettes sur la blogosphère et prendre des idées par çi par là...
Lire la suiteTAGLIATELLES DE COURGETTE A LA CARBONNARA Petite histoire: Avec toute les courgettes du jardin, il serait dommage de les perdre ou de les faire qu'en soupe. Une recette idéale après un déjeuner copieux : T AGLIATELLES DE COURGETTE À LA CARBONNARA 2 personnes...
Lire la suitePetite histoire: j'avais longtemps envie de faire une moussaka. Têtue, je me tente. Ma conclusion c'est que c'était très bon : M OUSS A KA 4 personnes 200g d'aubergines, 1 oignon, 500g de viande hachée 5 % congelé, 1 petite boite de tomates concentré,...
Lire la suiteosso bucco de dinde Petite histoire: une recette que j'avais vu chez Weight Watchers et que j'ai toujours voulu essayer mais en changeant à ma façon : O SS O BUCCO DE DIND E 4 personnes 1K g d'osso bucco de dinde, 2CS farine, 1CS d'huile, 2 oignons, 170ml...
Lire la suitecourgettes saveur provencale Petite histoire: comme beaucoup de jardinier, vous avez le plaisir de voir apparaitre dans votre jardin, de la courgette! On connait le paillasson de courgette et la courgette farcie, moi j'innove avec les saveurs provençale...
Lire la suitePoulet a la bière Petite histoire: Dans mon homme, au cours d'un voyage à la frontière belge, nous avons dégusté ce poulet à la bière. J'en avais mangé d'autres, mais jamais celui qui m'avait tant plus. J'ai essayé de faire à ma façon : P OULET À LA BI...
Lire la suiteTortillas au boeuf et sa sauce piquante Petite histoire: en allant chez le frangin, je trouve ce sachet de burritos mais sans sauce sans rien. J'essaie d'intenter une petite recette comme ils aiment : T ORTILLAS AU BOEAUF ET SA SAUCE PIQUAN T E 4 peronnes...
Lire la suiterouleaux de poireaux vert au maroilles Petite histoire: en me baladant, j'ai vu cette recette chez "ma maison pain d'épices". Comme j'avais des poireaux, mais le vert, tant pis je teste quand même : R OU LEAU DE POIREAUX VERT AU MAROILLES 2 peronnes 2...
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