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Petite histoire: je ne suis pas rouelle de porc, c'est une viande dont le goût me donnerait des hauts de coeur. Pas parce que je n'aime pas que tout le monde doit en être privé! J'ai trouvé des idées sur le net dont celle ci, qui permet d'avoir un goût...
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carbonnade de poulet Petite histoire: vous connaissez version avec du boeuf, aujourd'hui c'est avec du poulet. Les deux sont délicieux : C ARBONNADE DE POULET 4 personnes - 4 cuisses de poulet, 200 g de lardons fumés, 1 oignon, 1 grosse échalote, 4 tranches...
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Petite histoire: toujours dans mon idée de rôti de porc mais cette fois ci avec de la moutarde. Les saveurs sont toujours exquis. Par contre, la sauce n'est pas très jolie et pour la présentation je dirais que ce n'est pas top! Je vous conseillerez de...
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rognons au vin blanc et sAVEUR tomate 400g rognons de boeuf, 1 petite boite de champignons, 150ml de vin blanc, 200ml d'eau,1 échalote, 1 petite boîte de concentré de tomate, 15 g de farine, 2cc d'huile, sel et poivre * Découpez les rognons en morceaux...
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Croquettes de poulet Petite histoire: une petite recette qui plairait bien aux petits: CROQUETTES DE POULET 2 personnes 2 escalopes de poulet, 1 œuf, 1 oignon, ciboulette ou persil frais, 2cs de farine, 5g de beurre. * Coupez les escalopes et l'oignon...
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poulet coco Petite histoire: j'avais envie de saveurs des îles : POULET COCO 2 personnes 2 escalopes de poulet, 70ml de lait de coco, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1cc jus de citron, une pincée de curry, sel, 1/2cc d'huile * Dans une poêle mettre l'huile,...
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sauté de porc au maroilles Petite histoire: j'ai toujours voulu testé cette recette : SAUT É DE PORC AU MAROILLES 4 personnes 400 g sauté de porc en cubes, 1 oignon, 2 cc d'huile, 50 ml de vin blanc, 10 g de crème fraiche 5 %, 70 g de maroilles, sel,...
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côtes de porc au gruyère Petite histoire: recette que je faisais....: C ÔTES DE PORC AU GRUYERE 2 personnes 2cotes de porc dans le filet, 30g de gruyère râpé, 2cc de moutarde forte, 3CS de crème fraîche épaisse 4%, 1 oignon, 5g de beurre, sel, poivre...
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CARBONNADE FLAMANDE Petite histoire: Tout ch'ti qui se le doit connait la carbonnade flamande. J'adore aller dans nos brasseries pour aller la savourer. Il existe tellement de recette que j'ai pris un peu de tout est fait à ma façon: Viande de boeuf comme...
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pAUPIETTES DE POULET ET SON COEUR DE MAROILLE Petite histoire: j'avais du maroille dans le frigo et j'avais envie de l'utiliser en recette: PAUPIETTES DE POULET ET SON COEUR DE MAROILLE 2 personnes 2 escalopes de poulet, 1 tranche de jambon, 30g de maroilles,...
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