9 juin 2009
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SALADE DE POIS CHICHE 6pers
1 grande boite de pois chiche, 4 tomates, 1/2 laitue, 60g d'emmenthal
vinaigrette: 2-3cc de moutarde, 1CS d'huile, 2CS de vinaigre, ciboulette, persil, sel, poivre
* Egouttez les pois chiche.
* Pendant ce temps, lavez la salade et couper en morceau.
* Coupez en dés les tomates et l'emmenthal. Versez le tout dans un saladier.
* Faire la vinaigre et verser dans la salade, mélangez et servir avec une viande
Mon impression on a jamais mangé de salade de pois chiche. Originale et la demande a été faites pour un prochain barbecue